iomare

After

Before

iomare

工事種別

改装

規模

地上2階

構造

木造

Before

専用住宅

After

飲食店

設計

株式会社SWAYDESIGN

施工

株式会社北村工務店

撮影

イマデラガク

Whole story

中心市街地。
木造2階建て長屋。
ワインに合う料理の店を作る。
隣には妻のワインショップ ブリュッケ。
念願だった横並び。それを実現できる完璧な建物。

 

店の様子を思い描く。
様々なワイン。
ある日の異国の景色。
垣根のない料理。
様式は問題ではない。
しつらえもそれに従う。

 

店の様子を思い描く。
隣接した長屋。背丈の似た建物。
その庇に合わせて塗り替えたワインショップの壁。
最後のピース。
同じラインで外壁を塗り替える。
景色に水平線が通る。

 

 

窓、生ハムスライサー。
外壁、塗装。
入り口、防火シャッター。
ポーチ、モルタル。
木建具。
床、モルタル。
壁、藁すさ入り土壁。
カウンター、モロッコ漆喰、生ハムのための冷蔵ショーケース埋め込み。
テーブル席、神代楡1枚板。

 

 

酒を酌み交わすひとときに
与えるべき料理
様式からはなたれた
純粋なる美味しい感動

 

iomare
ワインに合う料理の店

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