八幡ゴルフセンター。味処あさぶ。
味処あさぶの一角を、パン屋に作り変える。
ひとつの敷地に複数の業種。
複合施設。

四人掛け小上がり席を、パン売り場にする。
おでんコーナーを、パンの製造スペースにする。

売り場面積が足りない。
１平米増築する。
既存FLはGL+800mm。
売り場へ上がるには5段必要。
しかし踏面が小さくなる。
蹴上げが高いが、4段にする。

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コンクリート階段。
朝顔色の塗装扉。
店内。
モルタル床。
白塗装壁。施主パテ施主塗装。
３段の造作パン陳列棚、中段は1寸勾配。
冷蔵ショーケース。
キャッシュカウンター。
厨房。

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朝顔の咲く時間、
パンが焼き上がる
忙しい朝を助ける
小さな日常の立役者